🍷 Vinho Yarden Chardonnay 2022 – Golan Heights Winery
Tipo: Vinho Branco Seco
Origem: Israel – Colinas de Golã (Galileia)
Produtor: Golan Heights Winery (Linha Yarden)
Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2022
Volume: 750ml
Teor alcoólico: ~14%
Certificação: Kosher
Descrição
O Yarden Chardonnay 2022 é um branco sofisticado e expressivo, produzido em vinhedos de altitude nas Colinas de Golã, uma das regiões mais prestigiadas de Israel, com solos vulcânicos e clima frio ideal para Chardonnay de alta qualidade.
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados, brilhante e elegante. No nariz, revela aromas complexos de limão, pera, maçã verde e frutas tropicais, combinados com notas de flores, mineralidade e leve toque de baunilha e carvalho francês.
Em boca, é encorpado, cremoso e muito equilibrado, com acidez vibrante e textura envolvente. O final é longo, persistente e refinado, mostrando grande harmonia entre fruta e madeira. (
Harmonização
Perfeito para acompanhar:
✔ frutos do mar
✔ peixes grelhados
✔ aves
✔ massas com molhos cremosos
✔ risotos
Serviço
Servir entre 10 e 12 °C para melhor expressão aromática e equilíbrio.
✨ Diferencial
✔ Maturação de cerca de 7 meses em carvalho francês, trazendo complexidade
✔ Vinhedos de alta altitude (até 1.200m) com solo vulcânico
✔ Potencial de guarda de 5 a 7 anos
🍷 Um Chardonnay elegante, cremoso e sofisticado — perfeito para quem busca um branco estruturado, gastronômico e com identidade única.
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