Vinho Argentino Tinto Gran Enemigo - Gualtallary
O Gran Enemigo Gualtallary é uma obra-prima da renomada vinícola El Enemigo, localizada em Mendoza, Argentina. Este vinho tinto seco combina a elegância da Cabernet Franc (85%) com a suavidade e intensidade da Malbec (15%), resultando em um blend complexo, equilibrado e inesquecível. Reconhecido mundialmente, o Gran Enemigo Gualtallary conquistou a pontuação máxima de 100 pontos dos críticos James Suckling e Robert Parker, um feito raro e impressionante.
Características do Vinho:
Produtor: El Enemigo
Origem: Mendoza, Argentina
Variedade: 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Teor Alcoólico: 14%
Envelhecimento: 18 meses em foudres de carvalho de 100 anos
Temperatura de Consumo: 16°C a 18°C
Notas de Degustação:
Aromas: Um bouquet complexo com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, frutas negras maduras, como ameixa e cassis, além de toques sutis de terra e ervas frescas.
Paladar: Estruturado e refinado, com taninos firmes e elegantes. O Cabernet Franc traz frescor e intensidade, enquanto a Malbec adiciona corpo e suavidade. O final é longo, equilibrado e marcante.
Harmonização:
O Gran Enemigo Gualtallary é perfeito para acompanhar:
Carnes Vermelhas: Cordeiro assado, filé mignon ou bife de chorizo.
Massas: Pratos com molhos encorpados, como ragu de carne ou funghi.
Queijos: Queijos curados e de sabor intenso, como pecorino e gruyère.
Prêmios Recebidos:
100 Pontos: James Suckling
100 Pontos: Robert Parker
Destaques do Vinho:
Blend icônico que combina a potência e a elegância da Cabernet Franc e Malbec.
Envelhecido em tradicionais foudres de carvalho, conferindo complexidade e profundidade.
Reconhecido mundialmente por sua qualidade excepcional, com notas máximas dos críticos mais respeitados do mundo do vinho.
Dúvidas Frequentes:
Este vinho precisa ser decantado?
Sim, recomenda-se decantar por 30 minutos para abrir os aromas e suavizar os taninos.
Qual o potencial de guarda deste vinho?
Este vinho possui excelente potencial de guarda, podendo ser armazenado por até 20 anos.
Por que este vinho é especial?
Combina tradição, terroir de alta altitude e excelência técnica, resultando em um vinho que transcende expectativas.
Quais pratos harmonizam melhor com este vinho?
Carnes vermelhas e pratos com molhos intensos são perfeitos para acompanhar.
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