Vinho Argentino Tinto El Enemigo - Bonarda
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- 1x de R$ 125,30 sem juros
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R$ 125,30
O El Enemigo Bonarda é uma criação excepcional da bodega El Enemigo, fundada em 2007 pelo renomado enólogo Alejandro Vigil e Adriana Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Este projeto representa o melhor da vinicultura argentina, com vinhos que conquistam apreciadores em todo o mundo. O El Enemigo Bonarda é um tinto marcante, que equilibra tradição e inovação, destacando a casta Bonarda com toques elegantes de Cabernet Franc.
Características do Vinho:
Produtor: El Enemigo
Origem: Argentina
Variedade: 85%-90% Bonarda, 10%-15% Cabernet Franc
Tipo: Tinto Varietal
Teor Alcoólico: 13,9%
Cor: Violácea intensa com reflexos azulados.
Notas de Degustação:
Aromas: Uma explosão de frutas negras maduras, como amora, framboesa e cereja, acompanhada por nuances herbáceas, chocolate amargo, alcaçuz e um leve toque de baunilha.
Paladar: Taninos refinados e macios conferem estrutura ao vinho, com um final longo e persistente que destaca sua elegância e equilíbrio.
Vinificação e Envelhecimento:
Envelhecimento: Maturado em barris de carvalho com mais de 100 anos, preservando a pureza da fruta e adicionando uma complexidade sutil.
Produção: Feito com uvas cuidadosamente selecionadas, expressando o terroir único da Argentina.
Harmonização:
O El Enemigo Bonarda é extremamente versátil e combina perfeitamente com:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
Massas com molho vermelho, pizzas artesanais e risotos cremosos.
Queijos semiduros e embutidos também são ótimas escolhas.
Dúvidas Frequentes:
Qual é a temperatura ideal para servir este vinho?
Sirva entre 16°C e 18°C para realçar seus aromas e sabores.
Preciso decantar antes de servir?
Recomenda-se decantar por 20-30 minutos para permitir que os aromas se abram e os taninos se suavizem.
Este vinho é indicado para iniciantes?
Sim, sua suavidade e elegância tornam-no acessível tanto para iniciantes quanto para enófilos experientes.
Quanto tempo posso guardar este vinho?
Possui um bom potencial de guarda, podendo ser consumido em até 8-10 anos.
Por que o El Enemigo Bonarda é especial?
Combina a pureza da Bonarda com a sofisticação do Cabernet Franc, criando um vinho equilibrado, aromático e marcante.
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