O Bramare Cabernet Sauvignon, produzido pela renomada Viña Cobos, é um exemplo notável do potencial da casta Cabernet Sauvignon em Mendoza, Argentina. Sob a liderança do aclamado enólogo Paul Hobbs, este vinho combina tradição e inovação, resultando em um tinto sofisticado, estruturado e de grande complexidade.
Características do Vinho:
Vinícola: Viña Cobos
Origem: Argentina, Mendoza
Variedade: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: A Consultar
Teor Alcoólico: 15%
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Potencial de Guarda: Até 10 anos
Notas de Degustação:
Visual: Vermelho rubi profundo e intenso.
Aromas: Frutas maduras, como ameixa e cassis, combinadas com especiarias doces, como cravo, canela e toques de baunilha.
Paladar: Estruturado e concentrado, com taninos macios e aveludados, proporcionando uma sensação cremosa e equilibrada. O final é longo e refinado.
Dúvidas Frequentes:
Este vinho precisa ser decantado?
Recomenda-se decantar por 30 minutos para realçar os aromas e suavizar os taninos.
Qual é o melhor momento para consumir este vinho?
Pode ser apreciado agora, mas evoluirá ainda mais com o tempo, até 2033.
Por que este vinho é especial?
Representa a união da tradição argentina com a visão inovadora de Paul Hobbs, entregando um Cabernet Sauvignon icônico.
Quais pratos harmonizam melhor com este vinho?
Carnes vermelhas, massas com molhos ricos e pratos de cordeiro são ideais para acompanhar.
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