Vinho Argentino Alamos - Cabernet Sauvignon
🍷 Vinho Argentino Alamos - Cabernet Sauvignon
O Vinho Argentino Alamos Cabernet Sauvignon é um tinto popular produzido pela Bodega Alamos, que pertence à renomada Catena Zapata. A linha Alamos é conhecida por oferecer vinhos varietais de alta qualidade com excelente custo-benefício, expressando as características do terroir de Mendoza.
🇦🇷 Ficha Técnica e Estilo
| Característica | Detalhe | Fonte |
| Produtor | Bodega Alamos (Catena Zapata) | |
| Tipo/Classificação | Vinho Tinto Seco Varietal | |
| País/Região | Argentina / Mendoza (especialmente vinhedos de altitude) | |
| Uva | 100% Cabernet Sauvignon | |
| Envelhecimento | Parte do vinho envelhece em barricas de carvalho (geralmente americano ou francês) por 6 a 9 meses. | |
| Estilo | Frutado, com boa estrutura e notas de especiarias | |
| Teor Alcoólico | Varia, mas tipicamente em torno de 13,5% a 14% vol. |
👃 Análise Sensorial
Este Cabernet Sauvignon argentino é caracterizado pela concentração de fruta, suavidade dos taninos e notas frescas de menta ou eucalipto, típicas dos vinhedos de altitude.
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Visual: Cor vermelho rubi intensa.
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Olfativa (Nariz): Aromas proeminentes de frutas vermelhas e pretas maduras (cassis, ameixa), combinados com notas de pimentão assado, especiarias e toques de baunilha e tostado da madeira.
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Gustativa (Paladar): É um vinho seco, com corpo médio e taninos macios. Possui bom equilíbrio e acidez refrescante, com um final que repete as notas frutadas e de especiarias.
🍽️ Harmonização
Sua estrutura o torna um parceiro versátil para diversas carnes e massas.
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Carnes: Carnes vermelhas grelhadas (churrasco), hambúrgueres e pratos com molhos à base de tomate.
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Queijos: Queijos semi-curados e duros.
🌡️ Temperatura de Serviço
Recomenda-se servir entre 16°C a 18°C.
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