Tipo: Vinho tinto seco
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Produtor: Bodega Rutini
Região: Valle de Uco, Mendoza – Argentina
Teor alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (30% novas)
O Rutini Cabernet Sauvignon é um tinto argentino de grande estrutura e sofisticação, elaborado com uvas cultivadas em altitudes elevadas, o que garante excelente concentração e frescor. Sua coloração rubi intensa antecipa um nariz expressivo com aromas de frutas negras maduras (como cassis e ameixa), notas de pimenta-preta, baunilha, tabaco e toques sutis de chocolate amargo provenientes da madeira.
No paladar, é encorpado, com taninos firmes, acidez equilibrada e final persistente e elegante. Um exemplar que revela o potencial da Cabernet Sauvignon em solos andinos, aliando potência e finesse.
Carnes vermelhas grelhadas
Cordeiro assado
Risotos trufados
Queijos duros e curados (como parmesão ou grana padano)
16°C a 18°C
5 a 8 anos
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