O Château Lafon-Rochet é um clássico Cru Classé de Saint-Estephe. Um belo tinto com taninos macios, boa fruta e estrutura. Um vinho de grande apelo gastronômico.
Vinificação
Colheita manual e vinificação de cada casta realizada separadamente. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação de Saint-Estephe, na margem esquerda de Bordeaux.
Maturação
Maturado de 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.
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