Vinho Italiano Freixenet Pinot Grigio D.O.C. Garda 750ml
🌟 Por que escolher o Freixenet Pinot Grigio?
A Freixenet levou todo o seu prestígio global e senso de design incomparável para o mundo dos vinhos calmos com a sua aclamada linha Italian Collection. Elaborado na prestigiada região de Veneto (sob a denominação D.O.C. Garda), no norte da Itália, este vinho é produzido 100% com a uva Pinot Grigio, a casta rainha do frescor e da leveza europeia.
O grande impacto começa no visual arrebatador de sua garrafa de vidro lapidado, que remete a um verdadeiro diamante e evoca luxo imediato na mesa ou no balde de gelo. Mas a verdadeira joia está no interior: um vinho branco intensamente aromático, crocante, limpo e refrescante. É a escolha definitiva para presentear com elegância máxima, protagonizar brunches, almoços de verão, festas à beira da piscina, ou para encantar clientes que exigem sofisticação e leveza no paladar.
📝 Descrição do Produto
Visualmente, apresenta uma belíssima coloração amarelo-palha clara, muito límpida, brilhante e transparente, com reflexos esverdeados sutis que denunciam a sua extrema jovialidade. No nariz, o bouquet é puramente fresco, nítido e sedutor: abre-se com notas intensas de frutas cítricas e de polpa branca (como limão siciliano, maçã verde crocante e pera), perfeitamente escoltadas por nuances delicadas de flores brancas e um sutil toque mineral ao fundo.
Em boca, é um vinho que conquista imediatamente pela sua leveza e fluidez incomparáveis. O ataque inicial é macio, abrindo espaço para um paladar ágil e profundamente refrescante. Possui uma acidez cítrica viva, crocante e integrada, que faz a boca salivar e limpa as papilas gustativas a cada gole. O final de boca é seco, muito limpo e persistente, deixando um retrogosto frutado e mineral delicioso que convida prontamente ao próximo gole.
📋 Ficha Técnica Completa
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País de Origem: Itália
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Região: Veneto (Denominação de Origem Controlada Garda)
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Produtor: Freixenet (Linha Italian Collection)
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Tipo de Vinho: Branco Fino Seco Calmo (Estilo Leve, Frutado e Refrescante)
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Uva (Casta): 100% Pinot Grigio
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Classificação de Origem: D.O.C. (Denominação de Origem Controlada)
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Safra: sob consulta (lotes focados no máximo frescor da fruta jovem)
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Volume: 750 ml
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Teor Alcoólico: 11,5% vol. (Leve, equilibrado e muito gastronômico)
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Amadurecimento: Vinificação conduzida inteiramente em tanques de aço inoxidável com controle rigoroso de temperatura. Não passa por carvalho para preservar a pureza aromática, o frescor nativo e a vivacidade da uva.
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Potencial de Guarda: Pronto para o consumo imediato em seu ápice de vivacidade.
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Temperatura Ideal de Serviço: 8°C a 10°C (Deve ser servido bem resfriado).
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Alérgenos: Contém sulfitos. Não contém glúten.
👁️ Análise Sensorial
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Visual: Cor amarelo-palha claro e brilhante, com halos esverdeados sutis.
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Olfato: Intenso, jovial e muito fresco. Aromas marcantes de limão siciliano, maçã verde, pera e delicadas notas de flores brancas.
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Paladar: Corpo leve, textura macia e profundamente refrescante. Destaca-se pela acidez cítrica viva, excelente equilíbrio e um final de boca seco, limpo e mineral.
🍽️ Harmonização Ideal
A leveza, o perfil cítrico e o excelente frescor deste Pinot Grigio fazem dele o parceiro ideal para o clima tropical e para pratos de peso leve:
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Entradas, Saladas e Finger Foods: O par absoluto para salada caprese, salada césar, carpaccio de peixe branco, quiches de alho-poró, bruschettas tradicionais e canapés frios.
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Frutos do Mar e Culinária Japonesa: Sintoniza maravilhosamente com sushis, sashimis, ceviche clássico, ostras frescas com limão, camarões grelhados na manteiga, lulas à dorê e mariscos.
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Massas e Risotos Leves: Excelente companhia para risoto de limão siciliano, risoto de frutos do mar, espaguete ao pesto ou massas finas salteadas no azeite com frutos do mar e ervas frescas.
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Carnes Brancas: Harmoniza perfeitamente com filé de peixe branco grelhado (como linguado ou tilápia) e peito de frango grelhado com ervas finas.
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Queijos Leves: Perfeito ao lado de queijos frescos e de massa mole, como Muçarela de Búfala, Ricota, Ricota defumada e queijo de cabra jovem.
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