Vinho Susana Balbo Signature Brioso – Agrelo Single Vineyard
O Susana Balbo Signature Brioso é um dos rótulos mais emblemáticos da vinícola Susana Balbo Wines, expressando toda a sofisticação, potência e elegância que um grande vinho argentino pode oferecer. Elaborado a partir de um corte de uvas tintas nobres cultivadas no terroir privilegiado de Agrelo, Mendoza, este vinho representa a essência da assinatura pessoal de Susana Balbo, uma das enólogas mais respeitadas da América Latina.
Notas de Degustação:
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras maduras como cassis e ameixa, envoltas por toques de alcaçuz, baunilha, pimenta-do-reino, café e notas tostadas sutis do carvalho
Paladar: Encorpado, com taninos marcantes e bem estruturados, acidez vibrante e final persistente com toques minerais e especiados
Ficha Técnica:
Produtora: Susana Balbo Wines
Região: Agrelo, Mendoza – Argentina
Categoria: Vinho Tinto Seco
Tipo de Uva (corte): Pode incluir Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot (safra específica define a proporção)
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês, conferindo complexidade e elegância
Teor Alcoólico: Em torno de 14,5%
Volume: 750 ml
Potencial de Guarda: 8 a 12 anos
Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
Harmonização Recomendada:
Carnes vermelhas grelhadas: Picanha, filé mignon, ancho
Pratos com molhos intensos: Ragu de cordeiro, massas com funghi e trufas
Carnes de caça: Javali assado com ervas, pato confitado
Queijos curados: Parmesão, pecorino ou grana padano
Destaque:
Um vinho que combina intensidade e finesse, com potencial para evoluir lindamente na garrafa. Ideal para momentos especiais ou para presentear apreciadores exigentes. O Brioso Signature é o reflexo da paixão e excelência enológica de Susana Balbo, traduzido em um vinho autoral com identidade única.
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