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Descrição Completa
Kriter Brut é um espumante francês elaborado pela tradicional SOVIDIS, trazendo um perfil leve, fresco e extremamente versátil. Produzido pelo método Charmat, destaca-se pela sua cremosidade, pelo perlage fino e persistente e pelo equilíbrio entre acidez e fruta.
No nariz, revela notas de maçã verde, pera, cítricos, flores brancas e leve tostado. Em boca, é vibrante, refrescante e delicado, perfeito para aperitivos, comemorações e harmonizações diversas.
Informações Técnicas
País de Origem
França
Tipo
Espumante Brut
Uvas
Normalmente blend de uvas brancas francesas (pode variar conforme o lote – comum em vinhos base de espumantes franceses não-AOC).
Graduação Alcoólica
Geralmente entre 11% e 12% (caso queira o número exato, posso buscar pela sua garrafa ou lote).
Volume
750ml
Produtor
SOVIDIS – França
Método de Produção
Método Charmat (segunda fermentação em tanques de inox)
Notas de Degustação
Visual
Amarelo palha brilhante com borbulhas finas e persistentes.
Olfato
Aromas de maçã verde, pera, lima, flores brancas e um leve toque de brioche.
Paladar
Refrescante, leve, equilibrado e cremoso. Ótima acidez e final limpo e agradável.
Harmonização
Perfeito com:
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Entradas leves
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Canapés
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Saladas
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Peixes e frutos do mar
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Queijos suaves
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Brunchs e comemorações
Temperatura de Serviço
6°C a 8°C
Classificação
Brut – Seco
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