Espumante Chandon Passion Rosé 750ml

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💖 Espumante Chandon Passion Rosé

O Chandon Passion Rosé é um espumante brasileiro com um perfil inovador, caracterizado pela sua suavidade e notas de frutas tropicais. É a versão demi-sec (meio doce) da Chandon Brasil e é conhecido por ser ideal para coquetelaria.


🇧🇷 Ficha Técnica e Estilo

Característica Detalhe Fonte
Produtor Chandon Brasil  
Tipo/Classificação Espumante Natural Rosé Demi-Sec (Meio Seco)  
Região Garibaldi, Serra Gaúcha, Brasil  
Uvas (Blend) Malvasia (aproximadamente 50%), Pinot Noir (cerca de 40%) e Chardonnay (cerca de 10%)  
Método de Elaboração Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável)  
Diferencial É um espumante de perfil mais adocicado devido à sua classificação Demi-Sec.  
Teor Alcoólico 11,8% vol.  
Potencial de Guarda 3 a 4 anos  

🥭 Análise Sensorial e Perfil

O Chandon Passion é uma bebida que busca surpreender com a presença marcante da Malvasia, uma uva aromática.

  • Visual: Cor rosa salmão vibrante. Apresenta perlage fino e abundante.

  • Olfativa (Aroma): Notas intensas e marcantes de frutas tropicais. Destacam-se aromas de maracujá, pêssego, lichia e um toque de flor de laranjeira.

  • Gustativa (Paladar): É um espumante agradável e suave. Apresenta um sabor frutado doce e um final macio. Sua acidez equilibrada confere frescor, evitando que o dulçor seja enjoativo.

🍽️ Harmonização

Devido ao seu perfil demi-sec, ele harmoniza bem com pratos de sabor mais picante, salgado ou agridoce.

  • Drinks: É ideal para ser servido com gelo ou em coquetéis (como base para spritz e frozens).

  • Culinária:

    • Comida Tailandesa e Indiana (apimentada).

    • Petiscos e Entradas Agridoce.

    • Sobremesas leves à base de frutas (como tortas de frutas).

🌡️ Temperatura de Serviço

Recomenda-se servir bem gelado, entre 6°C a 8°C.

 

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