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Espumante Bellaconchi Brut Selección (Bella Conchi)

Código: 18054

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🥂 Espumante Bellaconchi Brut Selección (Bella Conchi)

Origem: Espanha – Catalunha
Tipo: Espumante
Classificação: Brut
Método: Tradicional (Méthode Traditionnelle)
Uvas: Macabeo, Xarel·lo e Parellada
Teor alcoólico: ~11,5%–12%

✨ Descrição completa

O Espumante Bellaconchi Brut Selección (Bella Conchi) é uma expressão elegante da tradição catalã na produção de espumantes. Elaborado pelo método tradicional, o mesmo utilizado em Champagne, este rótulo entrega finesse, cremosidade e um perlage persistente.

Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha brilhante, com borbulhas finas e abundantes.
No nariz, destacam-se notas de maçã verde, pera, cítricos e flores brancas, acompanhadas por nuances de pão tostado e brioche, resultado do envelhecimento sobre as leveduras.
Em boca, é equilibrado, fresco e cremoso, com acidez vibrante, textura elegante e final longo e levemente mineral.

É um espumante versátil, sofisticado e ideal tanto para celebrações quanto para harmonizações gastronômicas.

🍽️ Harmonização

Combina muito bem com:
• Frutos do mar e peixes
• Carpaccio
• Sushi e sashimi
• Queijos suaves
• Aperitivos finos
• Risotos delicados
• Saladas com frutos cítricos

❄️ Temperatura de serviço

6°C a 8°C

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