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🥂 Espumante Bellaconchi Brut Reserva (Bellaconchi)
Origem: Brasil
Tipo: Espumante
Classificação: Brut
Método: Tradicional (com refermentação em garrafa, dependendo do produtor)
Uvas: Geralmente Chardonnay e Pinot Noir (composição típica de rótulos reserva — se quiser, ajusto conforme seu rótulo)
Teor alcoólico: ~11,5%–12,5%
✨ Descrição completa
O Espumante Bellaconchi Brut Reserva (Bellaconchi) é uma expressão elegante e sofisticada da produção nacional de espumantes. Elaborado com uvas selecionadas e envelhecido por mais tempo que um brut comum, ele entrega cremosidade, intensidade aromática e equilíbrio notáveis.
No nariz, apresenta aromas de maçã verde, pêra, cítricos, além de nuances de pão tostado, brioche e leve toque mineral, típicos do período de autólise das leveduras.
Em boca, é fresco, vibrante e cremoso, com perlage fino e persistente, acidez equilibrada e final longo e elegante.
Um espumante perfeito para celebrações, brindes especiais e harmonizações refinadas.
🍽️ Harmonização
Combina muito bem com:
• Frutos do mar
• Carpaccio
• Sushi e sashimi
• Massas leves
• Queijos suaves
• Risotos cremosos
• Aperitivos finos e canapés
❄️ Temperatura de serviço
6°C a 8°C
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