O Authentique Rosé Brut Grand Cru é um Champagne rosé elaborado exclusivamente com uvas de vinhedos classificados como Grand Cru, garantindo intensidade, mineralidade e elegância superiores.
Combina frutas vermelhas vibrantes com a finesse típica dos grandes rosés de Champagne. Apresenta coloração rosa salmão intensa, perlage finíssimo e aromas que misturam morango fresco, framboesa, groselha, pétalas de rosa, brioche e mineralidade calcária.
Em boca é cremoso, seco, equilibrado e com final longo — perfeito para gastronomia.
País: França
Região: Champagne – Vilas Grand Cru
Tipo: Champagne Rosé Brut
Volume: 750ml
Graduação Alcoólica: 12%
Classificação: Brut (seco)
Método: Méthode Traditionnelle (Champenoise)
Pinot Noir (predominante)
Pequena parte de Chardonnay dependendo do produtor/lote
Cor obtida por assemblage ou leve maceração (saignée)
Rosa salmão brilhante, bolhas finas e persistentes.
Aromas elegantes de:
Morango fresco
Framboesa
Groselha
Pétalas de rosa
Toques de brioche, manteiga e leve mineralidade
Cremoso, fresco, seco e muito equilibrado.
Frutas vermelhas maduras, acidez vibrante e final longo e delicado.
Combina perfeitamente com:
Carpaccio de salmão ou atum
Camarão grelhado
Risoto de frutos do mar
Peixes gordos (salmão, atum, linguado)
Queijos cremosos (Brie, Camembert)
Comida japonesa (sashimi, uramaki, tartare)
Sobremesas leves de frutas vermelhas
8°C a 10°C
3 a 6 anos
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