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O Catena Zapata Malbec Argentino é uma verdadeira obra-prima da renomada vinícola Catena Zapata, que celebra a jornada e a transformação da uva Malbec na Argentina. Produzido exclusivamente com uvas dos prestigiosos vinhedos Angélica e Nicasia, este vinho é a personificação da excelência, combinando tradição, inovação e história.
Características do Vinho:
Produtor: Catena Zapata
Origem: Argentina, Mendoza, Vale do Uco
Tipo: Tinto
Variedade: 100% Malbec
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 18°C a 20°C
Corpo: Médio
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Notas de Degustação:
Cor: Rubi profunda e vibrante.
Aromas: Bouquet complexo com notas florais delicadas, frutas vermelhas maduras como cerejas e cassis, complementadas por sutis toques de especiarias e tabaco.
Paladar: Taninos maduros e elegantes, com acidez equilibrada que proporciona profundidade e sofisticação. O final é longo e refinado, marcando uma experiência inesquecível.
Pontuações:
96 pontos: Robert Parker (2021)
96 pontos: James Suckling (2021)
95 pontos: Antonio Galloni (2021)
94 pontos: Tim Atkin (2021)
93 pontos: Wine & Spirits (2021)
93 pontos: Wine Spectator (2021)
Harmonização:
O Catena Zapata Malbec Argentino é ideal para acompanhar pratos sofisticados, como:
Cordeiro assado com ervas frescas.
Carnes de caça, como javali ou veado.
Massas com molhos trufados ou à base de cogumelos.
Queijos curados e de sabor intenso, como pecorino e parmesão.
Dúvidas Frequentes:
Este vinho precisa ser decantado?
Não é obrigatório, mas deixar respirar por 20 minutos pode intensificar os aromas.
Quanto tempo posso guardar este vinho?
O Catena Zapata Malbec Argentino possui um incrível potencial de guarda, podendo ser envelhecido por mais de 40 anos.
Por que este vinho é especial?
É uma celebração da história e da excelência da Malbec na Argentina, com reconhecimento mundial por sua qualidade inigualável.
Quais pratos harmonizam melhor com este vinho?
Pratos robustos como carnes de caça, cordeiro e queijos intensos são perfeitos para destacar suas nuances.
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