O Ramirana Varietal Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno vibrante e refrescante, produzido pela Viña Ventisquero. Este rótulo foca na pureza da fruta e na acidez característica da região do Vale Central.
Aqui estão os detalhes principais:
Perfil do Vinho
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Origem: Vale Central, Chile.
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Produtor: Viña Ventisquero.
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Casta: 100% Sauvignon Blanc.
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Volume: 750 ml.
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Estilo: Varietal (vinho jovem, sem passagem por madeira, priorizando o frescor e a aromaticidade).
Notas de Prova
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Visual: Apresenta uma cor amarelo-palha clara com reflexos esverdeados, muito brilhante.
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Aroma: No nariz, é muito expressivo e cítrico. Destacam-se notas de limão, toranja e maracujá, acompanhadas pelo clássico toque herbáceo e notas de arruda típicas da casta no Chile.
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Paladar: É um vinho leve, com uma acidez crocante e marcante que convida ao próximo gole. O final é limpo, refrescante e intensamente frutado.
Harmonização e Serviço
Devido ao seu perfil cítrico e refrescante, é o companheiro ideal para dias quentes e pratos leves:
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Gastronomia: Saladas de folhas verdes, ceviche, sushis, frutos do mar grelhados e massas com molhos de limão ou ervas.
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Queijos: Queijos de cabra ou queijos brancos frescos (como ricota ou queijo de minas).
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Temperatura de Serviço: Deve ser servido bem gelado, entre 8°C e 10°C.
É uma excelente opção para servir como aperitivo ou para acompanhar entradas leves.
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