Espumante Italiano Freixenet Italian Rosé Sparkling 750ml
🌟 Por que escolher o Freixenet Italian Rosé?
A Freixenet uniu toda a sua centenária tradição em borbulhas ao charme inconfundível da Itália para criar o Freixenet Italian Rosé. Elaborado com um corte sofisticado das uvas nativas Glera (a uva base do Prosecco) e Pinot Noir (vinificada em tinto para trazer a linda cor e estrutura), este espumante é a pura definição de elegância refrescante.
O grande impacto deste rótulo começa na sua apresentação de tirar o fôlego: a icônica garrafa de vidro lapidado que brilha como um diamante na mesa, evocando luxo imediato e tornando-se o centro das atenções em qualquer cenário. No paladar, ele entrega um perfil leve, festivo e deliciosamente frutado. É a escolha definitiva para presentear com sofisticação máxima, brilhar em casamentos, noivados, brunches, festas na piscina ou para acompanhar um sunset inesquecível de verão.
📝 Descrição do Produto
Visualmente, é um espetáculo na taça, ostentando uma coloração rosa-claro deslumbrante, brilhante e límpida, com reflexos salmão sutis. Sua perlage é viva, abundante e persistente, com borbulhas finas que sobem rapidamente em colares constantes, coroando a superfície de forma encantadora. No nariz, o bouquet é uma explosão de frescor frutado e delicadeza: destacam-se notas nítidas de pequenas frutas vermelhas frescas (como morangos silvestres, framboesas e groselhas), perfeitamente harmonizadas com elegantes aromas florais de pétalas de rosas e um sutil toque cítrico ao fundo.
Em boca, este Rosé Sparkling conquista pela sua leveza e maciez incomparáveis. O ataque inicial revela um paladar sedoso e profundamente refrescante, onde o gás carbônico muito bem integrado massageia a língua com suavidade. Possui corpo leve e uma acidez cítrica viva e brilhante, que limpa as papilas gustativas e mantém o conjunto incrivelmente fluido e equilibrado. O final de boca é seco, limpo e muito persistente, deixando um retrogosto marcado por notas deliciosas de frutas vermelhas frescas e uma sensação mineral super convidativa.
📋 Ficha Técnica Completa
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País de Origem: Itália
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Região: Veneto (Norte da Itália)
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Produtor: Freixenet (Linha Italian Collection)
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Tipo de Vinho: Espumante Fino Rosé Seco / Brut
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Uvas (Castas): Um blend harmônico e sofisticado composto por Glera (que aporta leveza, frescor e notas florais) e Pinot Noir (responsável pela linda tonalidade rosé, aromas de frutas vermelhas e estrutura).
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Método de Elaboração: Método Charmat (Segunda fermentação realizada em tanques de aço inoxidável sob pressão e frio controlado, preservando ao máximo a pureza da fruta fresca e a delicadeza aromática das uvas).
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Safra: Não safrado (NV)
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Volume: 750 ml
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Teor Alcoólico: 11% vol. (Leve, equilibrado e muito refrescante)
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Temperatura Ideal de Serviço: 6°C a 8°C (Deve ser servido bem gelado).
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Alérgenos: Contém sulfitos. Não contém glúten.
👁️ Análise Sensorial
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Visual: Cor rosa-claro brilhante com reflexos salmão. Perlage finíssima, abundante, rápida e de excelente persistência na taça.
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Olfato: Intenso, charmoso e expressivo. Aromas marcantes de morango fresco, framboesa, notas florais delicadas (rosas) e toques cítricos sutis.
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Paladar: Corpo leve, textura macia e profundamente refrescante. Destaca-se pelo equilíbrio milimétrico entre o ataque frutado, a acidez viva integrada e um final de boca perfeitamente seco, limpo e festivo.
🍽️ Harmonização Ideal
A leveza, o charme e a acidez gastronômica deste espumante rosé fazem dele um parceiro imbatível para o clima tropical brasileiro, acompanhando perfeitamente pratos de peso leve:
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Brunch, Recepções e Finger Foods: O par absoluto para abrir casamentos e grandes festas ao lado de canapés de salmão, carpaccio clássico, tartare de peixe branco, quiches leves, folhados finos e espetinhos de caprese.
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Culinária Japonesa e Frutos do Mar: Sintoniza maravilhosamente bem com sushis, sashimis, ceviches tropicais, ostras frescas com limão, camarões grelhados na manteiga, paella marinera e lulas crocantes.
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Pratos Principais Leves: Excelente companhia para risoto de camarão, risoto de limão siciliano, massas finas com molhos leves (como ao pesto, tomates frescos ou frutos do mar) e peixes brancos ou salmão grelhados.
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Queijos de Massa Mole: Magnífico ao lado de queijo Brie ou Camembert servidos com geleia de frutas vermelhas ou damasco e torradas finas.
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