🥂 Espumante Jovem Bubble Audrey I.P. - Luiz Argenta
O Espumante Jovem Bubble Audrey da Vinícola Luiz Argenta é um rótulo que faz parte da linha de espumantes leves e frutados da vinícola, pensado para ser consumido em sua juventude. É identificado pela classificação I.P. (Indicação de Procedência), indicando que é um produto elaborado na região de Altos Montes.
🍇 Principais Características
| Característica | Detalhe | Fonte |
| Vinícola | Luiz Argenta | |
| Região | Altos Montes, Serra Gaúcha (I.P.) | |
| Tipo/Classificação | Espumante Branco Jovem | |
| Uvas | 100% Chardonnay | |
| Método | Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável) | |
| Amadurecimento | Maturação em tanques sob autólise de 60 dias. | |
| Teor Alcoólico | 12,5% v/v | |
| Dosagem de Açúcar | 10 g/L |
👃 Análise Sensorial e Perfil
O Bubble Audrey é focado na expressão primária da uva Chardonnay e na refrescância, características típicas do Método Charmat e da maturação em tanques.
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Visual: Coloração amarelo palha. Possui perlage fina e persistente.
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Olfativa (Aroma): Notas aromáticas frutadas e florais. Destacam-se aromas de maçã verde e pêra.
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Gustativa (Paladar): No paladar, é leve, de frescura acentuada e tem ótimo volume. Possui um final de boca agradável.
🍽️ Harmonização
É ideal para ser servido como aperitivo, em happy hours, ou acompanhando pratos leves.
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Aperitivos e Entradas.
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Saladas.
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Queijos leves.
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Frutos do mar.
🌡️ Temperatura de Serviço
Recomenda-se servir bem gelado, entre 6°C a 8°C.
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