🍾 Espumante Cave Geisse Brut 750ml
Tipo: Espumante Brut
Origem: Brasil – Pinto Bandeira (Serra Gaúcha)
Produtor: Família Geisse
Uvas: Chardonnay & Pinot Noir
Método: Tradicional (Champenoise)
Volume: 750ml
Teor alcoólico: ~12%
Descrição
O Espumante Cave Geisse Brut é um dos grandes ícones dos espumantes brasileiros, reconhecido pela sua elegância e consistência. Elaborado pelo método tradicional, o mesmo utilizado nos grandes champagnes, entrega complexidade, cremosidade e sofisticação em cada taça.
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, com perlage fina, persistente e elegante, formando uma espuma delicada.
No nariz, revela aromas de frutas cítricas e de polpa branca, como maçã verde e pera, combinados com notas de pão tostado, amêndoas e leve toque de fermento, resultado do amadurecimento sobre as leveduras.
Em boca, é cremoso, equilibrado e refrescante, com acidez vibrante e excelente estrutura. O final é longo, elegante e persistente, mostrando grande versatilidade gastronômica.
Harmonização
Extremamente versátil, acompanha muito bem:
✔ frutos do mar
✔ peixes
✔ carnes leves
✔ risotos
✔ queijos suaves
✔ culinária japonesa
Serviço
Servir entre 6 e 8 °C para melhor expressão de frescor e cremosidade.
✨ Diferencial
Fica cerca de 24 meses em contato com as leveduras, o que garante mais complexidade e textura cremosa, elevando o nível do espumante.
🥂 Um espumante elegante, premiado e extremamente versátil daqueles que funcionam tanto para celebrar quanto para acompanhar uma boa refeição com estilo.