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Descrição Completa
Vinho Tinto elaborado 100% com uvas Gamay, provenientes de Lantignié, no coração de Beaujolais – França.
Apresenta um perfil leve, fresco e incrivelmente frutado. No nariz, entrega aromas vibrantes de morango, framboesa, amora, violeta e rosas, trazendo jovialidade e intensidade aromática. Em boca, é suculento, macio e perigosamente fácil de beber, oferecendo prazer imediato do primeiro ao último gole.
Perfeito para quem busca um tinto elegante, refrescante e versátil.
Informações Técnicas
País de Origem
França
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Gamay (100%)
Graduação Alcoólica
12,7%
Volume
750ml
Classificação
Seco
Região
Lantignié, Beaujolais – França
Produtor
Marc Jambon
Clima
Continental moderado, com invernos frios, verões quentes e leve influência dos ventos do Mediterrâneo.
Vinificação e Amadurecimento
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Colheita: totalmente manual
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Fermentação: semi-carbônica em cachos inteiros por 7–8 dias
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Prensagem: após drenagem do mosto
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Malolática: completa
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Amadurecimento: breve período em tanques de concreto
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Filtração e estabilização antes do engarrafamento
Notas de Degustação
Visual
Rubi brilhante com reflexos púrpura.
Olfato
Aromas frescos de morango, framboesa, amora, violeta e rosas, muito expressivo e jovial.
Paladar
Fresco, vibrante, frutado e extremamente agradável. Corpo leve a médio, taninos macios e acidez refrescante.
Harmonização
Combina perfeitamente com:
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Carnes leves
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Massas ao molho vermelho
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Charcutaria (salame, presunto cru, linguiças curadas)
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Pizza 4 queijos
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Acompanhamento ideal para churrasco em dia quente
Serviço e Guarda
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Temperatura de Serviço: 13°C
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Guarda: até 5 anos
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