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🍷 Vinho Quinta do Vale da Raposa Reserva
Origem: Portugal
Região: Douro
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Categoria: Reserva
Uvas: Tradicionais do Douro (como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e outras — posso ajustar se quiser a composição exata)
Teor alcoólico: ~13%–14%
Produtor: (Se quiser, adiciono)
✨ Descrição completa
O Vinho Quinta do Vale da Raposa Reserva é um tinto português elegante, estruturado e cheio de personalidade, elaborado na icônica região do Douro — uma das áreas vinícolas mais antigas e prestigiadas do mundo.
Produzido com castas típicas do Douro e envelhecido em madeira, este reserva apresenta grande profundidade aromática e equilíbrio entre fruta, estrutura e notas de carvalho.
No nariz, revela aromas de amora, mirtilo, ameixa preta, aliados a nuances de baunilha, cacau, tabaco leve e especiarias, resultado do estágio em barricas.
Em boca, mostra-se encorpado e macio, com taninos firmes porém sedosos, acidez equilibrada e um final longo e persistente, marcado por fruta madura e notas tostadas.
Um vinho sofisticado, excelente opção para momentos especiais e harmonizações mais intensas.
🍽️ Harmonização
Perfeito com:
• Carnes assadas e grelhadas
• Cabrito ou cordeiro
• Risotos encorpados
• Bacalhau à lagareiro
• Queijos curados
• Massas com ragu ou funghi
❄️ Temperatura de serviço
16°C a 18°C
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