Com a assinatura do cultuado enólogo Jacopo Biondi Santi, o Braccale é um cativante corte do famoso clone de Sangiovese Grosso desenvolvido pelos Biondi Santi (BBS11) e Merlot. Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta e com uma profundidade sedutora, é um tinto de surpreendente qualidade para a sua faixa de preço. Bastante gastronômico, combina com carnes, massas e queijos.
Vinificação: Vinificação das castas realizada separadamente por variedade. Maceração prolongada por 10 dias e fermentação malolática completa.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios com o famoso clone BBS11 de Sangiovese e com Merlot em Maremma.
Maturação: Maturado por 12 meses em cubas de aço inoxidável.
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