Este branco seco surpreende com seu charme e frescor. Encorpado, repleto de aromas e com grande finesse, mostra perfeita acidez e uma leve cremosidade. Um dos vinhos pioneiros a mostrar a uva Furmint vinificada como vinho seco, é um branco surpreendente e de grande vocação gastronômica.
Vinificação
Prensagem delicada e suave. A fermentação é feita em barricas novas de carvalho entre 8 e 12 dias.
Vinhedo
"Uvas provenientes de vinhedos de 91ha com idade média de 25 anos, localizados sobre terrenos vulcânicos. Rendimento limitado. Colheita manual em caixas de 12 kilos. Apanha-se as uvas de cor amarelo dourado, saudáveis e cachos maduros."
Maturação
Matura vários meses em barricas novas de carvalho de 136 litros (produção local), sendo que um mês em contato com as borras. Realiza batonnage.
A Adega Century é especializada em vinhos, oferecendo uma seleção cuidadosa das melhores safras e rótulos do mercado nacional e internacional. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única para os amantes da bebida, seja para ocasiões especiais, momentos de celebração ou simplesmente para apreciar um bom vinho no dia a dia. Valorizamos a qualidade e a curadoria, garantindo opções que agradam tanto os apreciadores iniciantes quanto os paladares mais exigentes. Descubra o universo do vinho.
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