O Vinho Branco Cachão é uma excelente representação dos vinhos brancos do Douro, produzidos pela tradicional Quinta do Cachão (pertencente à renomada vinícola Caves Messias). Esta versão em meia garrafa (375ml) é a escolha ideal para quem busca praticidade, consumo individual ou a medida perfeita para um almoço rápido, sem o desperdício de abrir uma garrafa inteira. Um branco duriense autêntico, fresco e muito equilibrado.
Visualmente, apresenta uma cor amarelo-palha límpida e brilhante. No nariz, revela um aroma predominantemente frutado e fresco, com notas de frutas de polpa branca (como maçã verde e pera) e sutis toques cítricos e florais, típicos das castas nativas da região.
Em boca, destaca-se pela sua leveza e perfil muito direto e agradável. É um vinho seco, com uma acidez refrescante e bem integrada que limpa o paladar, entregando um final de boca equilibrado, limpo e muito convidativo. Um vinho descomplicado, jovem e versátil para o dia a dia.
País de Origem: Portugal
Região: Douro
Produtor: Quinta do Cachão (Caves Messias)
Tipo de Vinho: Branco Fino Seco
Uvas (Castas): Elaborado com castas tradicionais do Douro, como Malvasia Fina, Rabigato, Côdega e Gouveio.
Safra: sob consulta (pode variar de acordo com o lote)
Volume: 375 ml (Meia Garrafa)
Teor Alcoólico: 12% a 12,5% vol. (pode variar levemente dependendo da safra)
Amadurecimento: Vinificação clássica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, focando na preservação do frescor e dos aromas originais das uvas. Não passa por madeira.
Potencial de Guarda: Pronto para o consumo imediato. Recomenda-se consumir jovem.
Temperatura Ideal de Serviço: 8°C a 10°C (Deve ser servido bem resfriado).
Alérgenos: Contém sulfitos. Não contém glúten.
Por ser um vinho leve e refrescante, ele acompanha perfeitamente pratos do dia a dia e receitas mais leves:
Peixes e Frutos do Mar: Peixes grelhados, filé de merluza ou tilápia, e petiscos como lula à dorê.
Pratos Leves: Saladas variadas, sanduíches naturais e massas leves ao alho e óleo.
Aves: Frango grelhado, estrogonofe de frango ou quiches de legumes.
Queijos: Queijos frescos e brancos, como Minas padrão, ricota ou muçarela de búfala
A Adega Century é especializada em vinhos, oferecendo uma seleção cuidadosa das melhores safras e rótulos do mercado nacional e internacional. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única para os amantes da bebida, seja para ocasiões especiais, momentos de celebração ou simplesmente para apreciar um bom vinho no dia a dia. Valorizamos a qualidade e a curadoria, garantindo opções que agradam tanto os apreciadores iniciantes quanto os paladares mais exigentes. Descubra o universo do vinho.