⭐ Características – Bramare Malbec Valle de Uco 2019
O Bramare Malbec Valle de Uco 2019, elaborado por Viña Cobos sob direção do renomado enólogo Paul Hobbs, é um dos Malbecs mais elegantes e expressivos da Argentina. Proveniente de vinhedos de altitude do Valle de Uco, combina potência, complexidade aromática e textura refinada — um tinto de caráter internacional, com excelente estrutura e profundidade.
🍇 Uva
Malbec
🏭 Vinícola / Marca
Viña Cobos
📍 Região
Valle de Uco – Mendoza – Argentina
🕰️ Amadurecimento
Geralmente entre 12 a 18 meses em barricas de carvalho (maioria francês)
(Pode variar ligeiramente por parcela da safra 2019)
❄️ Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
👃 Olfativo
Aromas intensos de:
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frutas negras maduras
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ameixa
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violeta
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especiarias
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notas de cacau, baunilha e leve tostado da madeira
👄 Gustativo
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Estruturado e elegante
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Taninos firmes e polidos
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Textura sedosa
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Grande profundidade e persistência
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Final longo, refinado e marcado pela fruta madura
🍾 Teor Alcoólico
Aprox. 14,5% (dependendo do lote da safra 2019)
🍽️ Harmonização
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Bife ancho ou chorizo
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Costela assada lentamente
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Carré de cordeiro
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Massas com molhos intensos
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Queijos curados
👁️ Visual
Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos
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