O Chandon Garden Spritz é uma bebida alcoólica mista efervescente (um "spritz"), única por combinar um espumante de alta qualidade com um bitter de laranja artesanal. Ele é notável por ser pronto para servir e por oferecer um equilíbrio sofisticado entre doçura e amargor.
| Característica | Detalhe | Fonte |
| Produtor | Bodegas Chandon | |
| Origem | Argentina, Região de Mendoza (Luján de Cuyo) | |
| Tipo | Bebida Alcoólica Mista (Vinho Spritz Aromatizado) | |
| Base | Espumante Chandon Brut Seco (Elaborado com Chardonnay, Pinot Noir e Sémillon) | |
| Adição | Bitter de Laranja Artesanal | |
| Ingredientes do Bitter | Laranjas Valência orgânicas, ervas e especiarias (incluindo canela, cardamomo, anis, camomila e pimenta preta) | |
| Diferenciais | Sem corantes e sem aromas artificiais, e contém metade do açúcar de outros Spritz | |
| Teor Alcoólico | 11,7% vol. (ou 8,5% vol. em algumas variações) |
O desenvolvimento do Garden Spritz levou quatro anos e 64 receitas. Seu processo de criação é artesanal e responsável:
Produção do Bitter: As cascas das laranjas (100% orgânicas e livres de agrotóxicos) são extraídas à mão e maceradas lentamente por até 6 meses com ervas e especiarias.
Sustentabilidade: 100% dos resíduos (sementes e polpa) são usados como adubo nos vinhedos, e o suco excedente é distribuído para instituições locais.
Visual: Cor amarelo esverdeado com reflexos dourados. Possui borbulhas finas e um colar de espuma delicado.
Olfativa (Nariz): Aromas cítricos e refrescantes, com destaque para as notas de laranja, ervas e especiarias.
Gustativa (Boca): O sabor é caracterizado pelo equilíbrio perfeito entre doçura e amargor. O amargor se destaca no final, convidando a um novo gole.
O Garden Spritz é ideal para momentos de descontração e é pronto para ser servido.
Modo de Servir: Idealmente em uma taça com gelo, uma rodela de laranja e um raminho de alecrim.
Harmonização: É muito versátil. Combina perfeitamente com:
Comida asiática picante, sushi e sashimi.
Queijo cheddar envelhecido.
Frutas exóticas secas e nozes.
Aperitivos e petiscos leves.
Sozinho com gelo.
Recomenda-se servir gelado, entre 6°C a 8°C.
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